Home Foros Disco de Arado que recetas conocen (aparte de pollo) con cocción en el disco?

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  • Lucas2394Lucas2394
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    #13925 |

    Quiero cocinar algo diferente a pollo en el disco. Espero opiniones. Gracias

    Msamarinmsamarin
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    Podes Cocinar una bondiola al disco, se hace con champiniones, cebolla morada, manteca, ajo, cebolla de verdeo y cerveza.. en el canal de youtube hay unos videos de como hacerla.

     

    sds

    ElosoEloso
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    chorizo a la pomarola en el disco es un carnaval,

    Daroddarod
    Participante
    Número de entradas: 1

    Lo que yo hago en general al disco es tapa rellena envuelta en aluminio y cubierta de barro abajo y arriba, cocción a la llama de 3 horas mas o menos, tambien hice pernil de cerdo de la misma manera.

    PepeJFPepeJF
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    Número de entradas: 2

    Puedes hacer una Discada Norteña Mexicana

    AsadorTriperoAsadorTripero
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    Un buen guiso de lentejas!!! con este fresco va como loco…queda muy muy bueno!!!

    NicFloren92NicFloren92
    Participante
    Número de entradas: 1

    Lomo al verdeo.. un manjar.. le metes unos medallones de lomo, los sellas con manteca, luego lo freis con cebolla en cabeza y cebollitas de verdeo, sal, pimienta, vino blanco, crema de leche.. lo dejas cocinar bien hasta q se espece el caldo q se hace entre el vino y la crema d leche.. y para finalizar antes de sacar le agregas papas fritas en cubitos.. para chuparse los dedos..

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